Программа производственного контроля

Программа производственного контроля – документ, в котором регламентируются основные мероприятия, должные обеспечить выполнение эпидемиологических и санитарных норм, законодательных актов и лабораторного контроля. Разрабатывается программа производственного контроля на предприятии, а затем утверждается руководителем.

Зачем необходимо разрабатывать ППК?

Программа производственного контроля неукоснительно должна разрабатываться на большом количестве предприятий, например:

  • В образовательных структурах;
  • На речных судах;
  • На предприятяих пищевой продукции;
  • В мед.учреждениях;
  • Во всех объектах торговли;
  • В аптеках;
  • Прочее.

Разрабатывать данную документацию стоит до начала работы всей организации и до открытия предприятия.

Наличие такого документа как программа производственного контроля даст возможность:

  • Избежать штрафов контролирующих органов;
  • Увеличить конкурентоспособность;
  • Повысить качество продукта;
  • Повысить доверие клиентов;
  • Получить санитарное заключение;
  • Является обязательным требованием при получении лицензии.

Оформление ППК

Программа производственного контроля, образец которой можно запросить у сотрудников аккредитованного центра «Уралтест», — серьезный документ, требующий тщательного составления.

Обратитесь к эксператм «Уралтест», чтобы получить исчерпывающие сведения о ППК и заказать ее разработку!

 

Вопрос-ответ
Заказ звонка