Алкогольная продукция
Алкогольная продукция – это категория изделий, которая производится на основе этилового спирта. К товарам этой группы относятся различные виды водки, коньяк, бренди, вино и пр. При нарушении допустимой нормы содержания спирта в напитках они могут представлять угрозу для жизни и здоровья людей. В связи с этим системой стандартизации России для таких товаров разработана строгая схема контроля.
Сертификация алкогольной продукции – это процедура подтверждения соответствия изделий нормам и требованиям, предъявляемым со стороны законодательства.
Постановлением Правительства № 982 от 1 декабря 2009 года сформулирован Единый перечень товаров, для которых оформление разрешений в Госстандарте является непременным условием для производства и продажи в нашей стране. Исходя из положений данного нормативного акта, процедура контроля для водки, коньяка, ликера и других напитков, содержащих спирт, является обязательной.
Процедура сертификации алкогольной продукции проводится путем декларирования. Эта форма подтверждения соответствия товаров аналогична сертификационной. Только в ходе оформления декларации производитель или продавец самостоятельно указывает информацию о безопасности и качестве изделий. Эксперты контролирующих органов по сертификации проверяют данные и в случае их правдивости заверяют разрешительный документ.
Декларант может также претендовать на проведение добровольной сертификации алкогольной продукции. Она проводится с целью предоставления потребителям дополнительных гарантий относительно качества спиртных напитков. Такой контроль не освобождает от обязательного варианта проверки.
В настоящее время ведется разработка технического регламента, содержащего требования к алкогольной продукции. В связи с этим в ближайшем времени прогнозируются изменения в процедуре контроля. Эксперты прогнозируют, что новый формат подтверждения соответствия товаров данной категории позволит проводить всестороннюю оценку их качества. Соответственно, потребители получат более надежные гарантии относительно безопасности спиртных напитков.
Помимо этого для алкогольной продукции предусмотрено обязательное оформление свидетельства о государственной регистрации. Документ подтверждает соответствие спиртных напитков санитарно-эпидемиологическим нормам. Официальное свидетельство выдается в сертификационных органах, имеющих аккредитацию Роспотребнадзора.
