Технический регламент на соль будет рассмотрен в ближайшем будущем
Министерство сельского хозяйства Российской Федерации после изучения рынка продуктов питания пришло к выводу, что необходимо разработать и принять технический регламент на соль. Дело в том, что существующий ГОСТ не удовлетворяем многим требованиям, в результате чего производители даже вынуждены писать на упаковках соли заведомо абсурдные пометки «Без ГМО» (соль — продукт неорганического происхождения и, соответственно, не может содержать в своем составе генномодифицированные организмы).
В результате представители Минсельхоза выступили с предложением принять технический регламент на соль. В нем, в частности, должна быть указана классификация соли, а также требование к производителям указывать на упаковке йодированной соли процент содержания в ней йода, а также медицинские противопоказания к употреблению соли. Всех этих требований в профильном ГОСТе не содержится.
Идею активно поддержало и Министерство здравоохранения РФ, добавив ряд собственных предложений. Например, по мнению Минздрава, продукты питания для детей лучше готовить с использованием йодированной соли, что должно благотворно сказываться на умственном и физическом развитии ребенка и восполнять в его организме недостаток йода. Также Минздрав предложил указывать на упаковках готовых продуктов процент содержания к этих продуктах соли.
Министерство сельского хозяйства пообещало в скорейшие сроки подготовить все документы для обоснования необходимости принятия техрегламента на соль.