Сертификаты для пекарни

Олеся (Ялуторовск, 6 августа 2014)

Здравствуйте, подскажите, пожалуйста, какой сертификат необходим для пекарни, которая будет предоставлять свою продукцию в магазины?
Спасибо.

Здравствуйте, Олеся.

Для производства и реализации выпечки Вам обязательно понадобятся:

1) нормативно-техническая документация (ГОСТ или Технические условия).
Если она у Вас отсутствует, можем разработать Технические условия для Вас.

2) Декларация о соответствии продукции Техническому регламенту Таможенного союза.

Для расчета количества деклараций, необходим перечень продукции + описание ( так как разбивка идет по начинка: хлебобулочные изделия отдельно, сладкое отдельно, с мясом отдельно, с курицей отдельно, с рыбой отдельно — это конечно примерно. Максимально стараемся объединять, если это возможно)

Информация по стоимости и срокам оформления документов выслана Вам на электронную почту.
Ждем от Вас перечень продукции для окончательного ответа!